Si cela vous intéresse, je vous propose de calculer votre indice de masse corporelle (IMC) :

Il s'obtient en divisant son poids par le carré de sa taille.

Exemple: pour une femme de 1 m 70 et de 58 kg, son IMC est 20. 

Calcul : 58 / (1.70)² = 20

IMC inférieur à 18 : Votre IMC est inférieur à la normale. Mais si votre poids actuel correspond à votre poids 

de forme, vous êtes privilégiée ! veinarde !  vous ne devez pas avoir de problème particulier de silhouette. 

Si, au contraire, vous avez perdu assez rapidement ces kilos et que vous vous sentez fatiguée, parlez en à 

votre médecin.

DE 18 à 24 : Votre ligne vous convient-elle ? Elle a, les chiffres parlent, toutes les raisons pour ce faire puisque 

votre IMC se trouve dans la normale. 

De 24 et jusqu'à 27 : Vous vous sentez un peu trop ronde ? Votre IMC semble l'indiquer puisqu'il est un peu 

au-dessus de la normale. Si vous souhaitez le faire  baisser, parlez en à votre diététicien ou à votre médecin. 

Au-dessus de 27 : Votre IMC est très au-dessus de la normale. Vous obtiendrez toutes les informations 

nécessaires auprès de votre médecin.

RÉGIME Hyper protéiné :                   Retour en haut de page

Maintenant je vais vous résumer ci-dessous (et avec plusieurs autres pages le régime que j'ai suivi)

(-10 kg en 2 mois et sans jamais avoir faim, j'ai toujours eu la pêche et SURTOUT je ne les ai pas repris !
Régime commencé le 24 mars 1999.
1) Avoir RÉELLEMENT envie de maigrir. Si la volonté n'est pas FORTE, ou que vous vous trouvez des 

excuses (pas le temps, pas l'argent, pas l'envie, pas le moment etc....) INUTILE de lire ces pages.

2) Acheter le bouquin qui m'a aidée. Si vous n'avez pas envie de lire ce livre (j'aime pas lire, j'ai pas envie, pas 

le temps etc...........) même conseil : INUTILE de poursuivre la lecture...........allez direct aux pages recettes ;0)

LIVRE : Maigrir avec la méthode du Dr PELTRIAUX, collection "j'ai lu"

Auteurs : Dr Peltriaux et Monique Cabré

Rayon : Diététique 37 F

Une fois le livre lu, si vous vous sentez capables de faire cette méthode : aller chez le médecin lui en 

parler.

Pourquoi ?

· d'abord pour que quelqu'un vous suive, vous guide et vous conseille.
C'est le médecin qui va vous dire combien de temps va durer la période de jeûne 

(ATTENTION : sur les pages qui vont suivre, la période de jeûne, appelée aussi phase starter, ainsi que le 

nombre de sachets par jour ne sont que MES exemples ) .

· Il VOUS faudra sûrement des vitamines ou fer minéraux.

· Ensuite parce que pour acheter ces protéines, il faut un certificat médical.

Si vous voulez simplifier, emmenez ces feuilles chez le médecin............vous verrez ce qu'il (elle) 

vous conseille, si vous ne vous sentez pas attirés par ce régime, trouvez D'ABORD un régime qui vous 

convienne AVANT d'aller  voir un médecin : c'est VOUS qui DEVEZ choisir VOTRE régime alimentaire, 

celui qui vous correspond le mieux.

Au mieux, un toubib peut vous donner différents régimes mais c'est à VOUS de faire le choix final. 
Sinon.............vous ne réussirez pas !
et SI vous vous décidez à maigrir, faites le pour VOUS pas pour les personnes qui vous entourent.

Résumé du livre :

RÉGIME EN TROIS PHASES

1 ère phase : 15 j starter
2 ème phase : 15 j croisière
3 ème phase :1 mois stabilisation

                                                                                                Retour en haut de page

1 ère phase :

4 sachets de protéines par jour à répartir.
Légumes à volonté cuits (vapeur ou paillote) ou crus.

Concombre
Radis
Fenouil
Champignons de Paris
Poivron
Céleri
Salade verte
Épinards
Courgettes
Endives

Ou

Légumes en quantité LIMITÉE 

(2 assiettes par jour, crus ou cuits)

Artichauts
Aubergines
Haricots verts
Poireaux
Asperges
Tomates
Navets soja
Chou
Brocolis
Cornichons
Blettes
Oignons 
Salsifis                                                                                                            Retour en haut de page

2 ème phase :

Matin :

2 tranches de pain complet 
ou
céréales au lait écrémé

Repas du midi :

Toute viande blanche (veau ou lapin)
Le blanc de toute volaille
toute viande de cheval
toute viande de bœuf SAUF entrecôte et côte
tous les poissons
tous les crustacés
tous les fruits de mer
2 oeufs (4/semaine max.)
+ légumes à volonté comme 1 ère phase.

Tout cela doit être cuit à la vapeur ou en papillote.

1 fruit autorisé par jour :

Orange
Pamplemousse
Citron
Fraises 
Kiwi
Framboises
Pastèque
Pomme

Au choix, 1 par jour :

1 yaourt maigre à 0%
1 fromage blanc à 0%
1 cottage cheese
1 morceau de fromage maigre à 15 ou 20%

Repas du soir :

2 sachets de protéines + légumes à volonté comme 1 ère phase.
3 ème phase :
1 ère semaine : comme 2 ème phase mais intégrer dans la semaine 2 fois des féculents
2 ème semaine : 3 fois des féculents
etc.............
Prendre un second fruit tous les jours....................
S'autoriser 1 écart par semaine le premier mois..........
etc.............

En fait c'est une période difficile car il s'agit de réhabituer son corps à manger 

de tout mais PETIT A PETIT.
                            

Petite annexe concernant la phase 1 :

Durant cette phase : pas de beurre, pas de sucre, pas de vin et bien suivre les 

conseils d'assaisonnement.
                                                                                                    Retour en haut de page

Important : bien calculer son budget ET sa commande avant d'acheter les sachets.

Un sachet de protéines coûte 14 F................

La première commande atteint facilement 1000 F.......

Pour savoir quels parfums existent : 05 56 72 24 00, demander un bon de commande.

Il est important pendant la phase starter d'avoir le maximum d'assortiments pour éviter

la saturation.............il serait idiot d'arrêter le régime parce que acheté 3 boites identiques

(en plus ils échangent si c'est pas bon alors...) !!!!!

                                                                                                   Retour en haut de page

Petite feuille à accrocher dans la cuisine :
Phases 1 et 2 :
LÉGUMES A CONSOMMER à VOLONTÉ
Concombre
Radis
Fenouil
Champignons de Paris
Poivron
Céleri
Salade verte
Épinards
Courgettes
Endives
EN QUANTITÉ LIMITÉE
Artichauts
Aubergines
Haricots verts
Poireaux
Asperges
Tomates
Navets soja
Chou
Brocolis
Cornichons
Blettes
Oignons 
Salsifis
INTERDITS
Betterave
Avocats
Carottes
Petits pois
Pomme de terre
Riz
Potirons
Lentilles
Fève
Maïs
Haricots blancs et rouges
ASSAISONNEMENT
Vinaigre
Moutarde forte
Jus de citron
Sel, poivre
Piments
Toutes les herbes
Tous les aromates
2 Cuil. à soupe par jour d'huile d'olive ou pépins de raisin ou Isio 4

En phase 2 EXCLUSIVEMENT : 1 FRUIT AUTORISE PAR JOUR
Orange (63 calories)
Pamplemousse
Citron
Fraises 
Kiwi
Framboises
Pastèque
Pomme (49 calories)

INTERDIT : 1 banane = 134 calories !!!!! 

                                                                                                   Retour en haut de page

La phase 2 autorise des poissons, en voici une liste pour éviter de manger les poissons gras 

et privilégier les maigres (les 
½ gras, les manger de temps à autre).

POISSONS GRAS
Anguille
Thon
Saumon
Murène
Lamproie

POISSONS ½ GRAS
Rouget
Sardine
Hareng
Congre
Flétan
Bonite
Germon
Baudroie
Maquereau
Alose
Carpe d'élevage

MAIGRES
Brochet
Aiglefin
Colin
Merlan
Esturgeon
lieu
Barbue
Cabillaud
Sole
Rascasse
Goujon
Anchois
Limande
Carrelet 
Raie
Grondin
Dorade
Roussette
Mulet
Turbot
Truite
Perche
Carpe
Gardon
Brème 
Espadon

                                                                                                Retour en haut de page